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 18 March - 19 March, 2104 - Sagra della Pasta con le sarde a Caltabellotta (AG) Event range: 18 March - 19 March, 2104
Sagra della Pasta con le sarde a Caltabellotta (AG)  Yearly recursive event
tradizione caltabellese in occasione dei festeggiamenti in onore di San Giuseppe. Durante la manifestazione si potranno degustare le tradizionali pietanze esposte sull'Altare. La Pasta con le sarde è stata inserita nel P.A.T., cioè nell’elenco dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali. Si tratta di una ricetta antichissima, della quale esistono diverse varianti. Ogni anno a Caltabellotta il 18 e 19 marzo si svolge una magnifica festa dedicata al patriarca San Giuseppe con annessa Processione. La festa e arricchita da mostre e manifestazioni varie e con l' allestimento di un magnifico altare dove vengono esposti una serie si simboli fatti rigorosamente di pane e tutto quando fa parte della tradizione gastronomica siciliana, tranne i prodotti a base di carne. Il 19 marzo, giormo dei festeggiamenti il santo viene onorato con una tradizionale processione che si snoda lungo le principali vie del paese e attraverso la degustazione di tavolate e pietanze tipiche.
Pubblicato da: Gigi  Event category: Sagra   Event range: 18 March - 19 March  
 

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